- Le Vin : Ô Joie, Fleurie, AOC 2018.
Le Fleurie est un cru du Beaujolais, il fait partie de ses belles appellations. Les raisins sont vendangés à la main à la fin de l’été. Le fruit est croquant, de baies rouges, des grains de poivre avec quelques notes de cerises. C’est frais, juteux, légèrement épicé. Cette cuvée est la plus souple du château qui est aussi connu pour ses vins de garde.
- Le vin en canette ? Et pourquoi pas ?
L’habit ne fait pas le moine et la bouteille fait-elle le vin ? La canette n’est pas là pour remplacer la bouteille mais apporte un mode de consommation en plus, elle est bien adaptée aux vins frais et légers qu’on ne destine pas à la garde.
