DESCRIPTION
Ce qui frappe en tout premier lieu, c’est le design de cette bouteille, d’un noir profond et élégant. C’est la cuvée « Carafe Black », un rhum hors d’âge originaire du Panama, issu d’une maturation de 21 ans.
Il a été sélectionné par la marque Rum Nation pour figurer dans son prestigieux catalogue. Cette marque, créée en 1999 par Fabio Rossi, nous présente de sublimes rhums hors d’âge choisis partout dans le monde, avec une prédilection appuyée pour l’Amérique Latine.
Couleur
Une belle robe ambrée.
Nez
Des notes fruitées et boisées se laissent entrevoir dès l’ouverture. Après aération, on peut déceler la réglisse et le citron.
Bouche
Les arômes du nez se confirment au palais : les fruits exotiques en particulier donnent son identité à ce rhum hors d’âge. Cette Carafe Black fait preuve d’une remarquable intensité.
Finale
La dégustation s’achève sur des notes d’épices d’une belle élégance.
Un sublime rhum hors d’âge, dans le plus pur style caractéristique du Panama.
