DESCRIPTION
En imaginant cette série de Sélection Parcellaire, Longueteau innove et tient ses promesses : véritable invitation à l'exaltation des sens et à un décollage immédiat vers le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie ! Suivez-nous, nous vous montrons le chemin...
Depuis 1895, cette Distillerie familiale de Basse-Terre en Guadeloupe, élabore un rhum agricole provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie à Basse-Terre, Guadeloupe.
Le domaine est constitué de 12 parcelles comportant dans leur totalité deux variétés de canne à sucre : la Canne Rouge (R-579) et la Canne Bleue (B69-566).
Chacune des parcelles du domaine ainsi cultivées et sélectionnées véhiculent un caractère singulier : expression unique d'un terroir d'exception. La distillerie Longueteau est sans cesse en quête de l'accord parfait entre ses sols, son environnement et son savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations.
Le rhum Longueteau Sélection Parcellaire Canne Rouge 2014 n°09 - visible sur la dernière photo sur laquelle François Longueteau fils, se trouve - provient d'une parcelle entourée de cours d'eau.
Depuis 1895, cette Distillerie familiale de Basse-Terre en Guadeloupe, élabore un rhum agricole provenant des plantations de canne à sucre du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie à Basse-Terre, Guadeloupe.
Le domaine est constitué de 12 parcelles comportant dans leur totalité deux variétés de canne à sucre : la Canne Rouge (R-579) et la Canne Bleue (B69-566).
Chacune des parcelles du domaine ainsi cultivées et sélectionnées véhiculent un caractère singulier : expression unique d'un terroir d'exception. La distillerie Longueteau est sans cesse en quête de l'accord parfait entre ses sols, son environnement et son savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations.
Le rhum Longueteau Sélection Parcellaire Canne Rouge 2014 n°09 - visible sur la dernière photo sur laquelle François Longueteau fils, se trouve - provient d'une parcelle entourée de cours d'eau.
L'humidité ainsi détenue dans les sols permet à ce rhum d'exprimer un caractère souple. Les premières notes décelées sont d'abord sucrées puis tirent vers un discret boisé avant de laisser place à une finale empreinte de finesse et de rondeur.
