Saucisson sec pur porc nature à base de 80% de maigre minimum. Ce saucisson a atteint un temps de sèche de 21 jours au minimum, il vous est donc proposé sec ou très sec. Il est composé de viande de porc, sel, épices et aromates, ferments. Nous fabriquons nos saucissons dans des boyaux de porcs naturels. Tous nos saucissons sont recouverts d'une belle fleur blanche noble.
Allergène: Lactose
Épicerie fine SBH & Cave à vins.
